Châtaignier Verdale

Variété adaptée en Aveyron à des altitudes comprises entre 500 et 600 m avec un débourrement tardif.

Arbre à port demi-érigé, d'assez forte vigueur, de bonne productivité et dont la mise a fruit est rapide (4 a 5 ans).

Variété assez résistante à la rouille du feuillage mais sensible à la maladie de l'encre.

Marron de calibre moyen, de forme elliptique allongée, châtain, brillant, peu cloisonné, avec un tan assez peu pénétrant.

Sa période de mâturité, tardive et groupée se situe du 15 au 30 octobre.

Sa conservation naturelle est très bonne.

L'aptitude à l'épluchage mécanique étant en général très bonne, le marron Verdale est bien adaptée pour la conserverie.