Pêcher Pavie

Pêcher Pavie

Malgrè sa qualité de pavie ( chair adhérente au noyau ) elle peut être incluse dans la catégorie pêche de vigne tant sa résistance aux maladies est bonne .

Originaire du Lot matûrité début septembre.

Arbre très vigoureux, moyennement productif, présentant un bon comportement au corynéum, à la rouille, au monilia et aux gelées d'hiver, mais une assez grande sensibilité à la cloque.

Fruit de gros calibre, agréablement coloré de rouge orangé à rouge foncé noirâtre, présentant une ligne très large et marquée sur la suture, à peau adhérente.

Chair ferme jaune à jaune orangé, à noyau adhérent, à grain assez fin, moyennement juteuse, assez bonne, très sucrée.

Maturité : Septembre
Chair : blanche , adhérente au noyau , saveur un peu acidulée